Froid Industriel Pêche & Produits de la Mer
Solutions Frigorifiques pour la Pêche & les Produits de la Mer
Préservez la fraîcheur, la qualité et la valeur marchande de vos captures grâce à nos équipements de réfrigération et de surgélation haute performance.
La Qualité des Produits de la Mer Dépend de la Rapidité du Froid
Chez Afric Froid, nous proposons des solutions frigorifiques complètes et renforcées, spécialement conçues pour résister aux environnements marins agressifs (humidité, sel, corrosion) et pour répondre aux besoins des ports de pêche, comptoirs de marée, usines de transformation et halle aux poissons.
Nos Équipements Frigorifiques Dédiés à la Pêche
Fabriques de Glace Écaille & Glace en Grain
Production continue de glace sous-refroidie, idéale pour le calage direct sur le poisson sans blesser la chair.
Unités compactes pour ports ou installations embarquées, résistantes à l’eau de mer.
Tunnels de Surgélation Rapide (IQF & Armoires)
Descente ultra-rapide à basse température (jusqu’à -40°C) pour bloquer la détérioration sans altérer la structure cellulaire du poisson.
Formats adaptés aux filets, crevettes, céphalopodes et poissons entiers.
Chambres Froides Maritimes & Entrepôts Négatifs
Traitement de surface spécifique anti-corrosion sur les évaporateurs et structures (protection inox / traitement cathodique).
Stockage basse température (-20°C à -30°C) garantissant la conservation long terme pour l’exportation.
Salles de Traitement & Ateliers de Filetage Climatisés
Maintien d’une température ambiante basse contrôlée (10°C à 12°C) pour travailler les produits dans le respect des normes d’hygiène sans casser la chaîne du froid.
Systèmes de ventilation douce pour éviter le dessèchement des produits exposés.