La glace en écailles et en cubes est très utilisée dans les filières de viandes, de poissons, etc. Nous mettons à votre disposition une large gamme de machines de 1Tonnes par jour jusqu’ à 16 Tonnes par jour ainsi que des silos isothermes pour le stockage de la glace.
Compresseur Bock HG44
La machine est fournie avec un compresseur de type semi hermétique dernière génération Gea Bock HG44 Avec la série HG44e, GEA Bock présente de tous nouveaux compresseurs semi-hermétiques plus efficaces, qui sont destinés à remplacer la série HG4.
Les nouveaux compresseurs à 4 cylindres offrent un rendement supérieur et une douceur de fonctionnement accrue par rapport à leurs prédécesseurs.
Dans la série HG44e, on a un système de sièges de plaque à clapet moderne de haute qualité avec des clapets d‘aspiration et de refoulement à lamelles en acier inoxydable résistant aux chocs, des moteurs électriques de dernière génération et un guidage des gaz amélioré dans le compresseur, permettent d’obtenir un rendement global supérieur.
Compresseur Bock HG88
Les nouveaux modèles des compresseurs semi hermétique Bock HG88e assurent une puissance frigorifique plus élevée du compresseur pour une consommation d'énergie réduite.
La nouvelle version des compresseurs à huit cylindres avec un rendement optimisé offre un maximum d’efficacité grâce à l’utilisation du système plaque à clapets mexxFLOW.
Le système mexxFlow a permis grâce à une conception à doubles clapets circulaires associé à une culasse spécifique une réduction importante des pertes de charges ce qui améliore de façon très significative le rendement du compresseur.
Fabrique de glace Geneglace
La glace en écailles et en cubes est très utilisée dans les filières de viandes, de poissons, etc. Nous mettons à votre disposition une large gamme de machines de 1Tonnes par jour jusqu' à 16 Tonnes par jour ainsi que des silos isothermes pour le stockage de la glace.
La fabrique de glace de marque GENEGLACE. Le cylindre du générateur est à double paroi en acier usiné, poli et chromé avec isolation thermique en polyuréthane.
Toutes les composantes qui sont en contact direct avec l’eau tel que la cuvette de distribution et de récupération de l’eau, la fraise, le support raclette, le socle etc. … sont en acier Inox.
Il s’agit d’un tambour fixe vertical avec bouteille séparatrice qui permet un remplissage optimal du générateur et une protection poussée du compresseur
- La base du socle du générateur est isotherme.
- Le tambour possède deux raclettes avant et après faites pour avoir une glace sèche ce qui facilite le décollement de la glace.
- Le générateur sera fourni avec pompe à eau type immergé.
