Dans le domaine pharmaceutique, le respect strict de la chaîne du froid est essentiel pour garantir l’efficacité et la sécurité des médicaments.

Notre chambre froide pharmaceutique est spécialement conçue pour assurer un stockage fiable, conforme aux normes en vigueur et parfaitement adapté aux exigences du secteur de la santé.

Performance et précision

Nos chambres froides maintiennent une température stable et homogène, généralement comprise entre +2°C et +8°C (ou selon vos besoins spécifiques), assurant ainsi la conservation optimale des médicaments, vaccins, produits biologiques et dispositifs médicaux sensibles.

Sécurité et conformité

• Système de régulation électronique haute précision

• Alarmes visuelles et sonores en cas d’écart de température

• Enregistreur de données (traçabilité et suivi continu)

• Isolation thermique haute performance

Conception sur mesure

Chaque projet est étudié selon vos contraintes d’espace, de capacité de stockage et de réglementation locale. Nous proposons des solutions personnalisées avec différentes dimensions, options de rayonnage et systèmes de contrôle avancés.

Fiabilité et accompagnement

De l’étude technique à l’installation, en passant par la maintenance, nous vous accompagnons à chaque étape afin de garantir un système performant, durable et conforme aux exigences sanitaires.

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Utilisation :  glaçon alimentaire, essentiellement pour boissons

Les Avantages : 

• Automatique de A à Z : remplit l’eau, fabrique la glace et la fait tomber sans intervention.

• Glace propre et sûre : grâce à l’acier inoxydable utilisé pour toute la structure.

• Production rapide : jusqu’à 10 tonnes de glaçons par jour.

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Utilisation : glaçon alimentaire, essentiellement pour boissons

Les Avantages :

• Qualité de glace supérieure : épaisseur uniforme, transparence et absence d’impuretés grâce à un système hydraulique spécial.

• Sûre et solide : fabriquée avec des matériaux résistants et selon des normes de sécurité.

• Économe en énergie : elle consomme peu d’électricité pour produire beaucoup de glace.

• Hygiénique : les parties en contact avec la glace sont en acier inoxydable, donc propres et faciles à nettoyer.

• Flexibilité d’utilisation : disponible avec différentes tailles de glace et plusieurs capacités.

Ce que AFRIC FROID propose :

Chez Afric Froid, nous proposons plusieurs modèles de machines à glace en tube avec des capacités de 1 tonne, 3 tonnes et 5 tonnes par jour.

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La série AK-SM 800A représente une version améliorée du système AK-SM 800, dotée d’une nouvelle plateforme électronique plus puissante, optimisant ainsi l’installation et la maintenance. Conçue spécifiquement pour les besoins de l’alimentation au détail, elle offre de nombreuses améliorations, dont les suivantes :

• Nouvelle plateforme électronique : Grâce à un processeur CPU Core Quad, cette série offre plus de mémoire, davantage de ports de connectivité, et une base solide pour une évolution future.

• Applications dédiées à l’alimentation au détail : Supporte des applications centralisées (Rack I/O) et décentralisées (Pack, régulateurs), observées à l’échelle mondiale.

• Interface utilisateur améliorée : Écran tactile moderne et intuitif, avec une interface web permettant une connexion à distance simplifiée.

• Communications sécurisées : Web sécurisé via HTTPS, téléchargements logiciels sécurisés et gestion cryptée des utilisateurs pour une sécurité optimale.

• Point d’accès wifi sécurisé : Facilite la connexion sans interférer avec le réseau de l’entreprise.

• Compatibilité et installation facile : Rétrocompatible avec les systèmes existants (EoL) et mise à niveau fluide à partir des SC255/SC355/SM800.

• Caractéristiques supplémentaires : Historique étendu et prise en charge complète de la bibliothèque de fichiers EDF.

Sécurité renforcée

Le AK-SM 800A intègre les meilleures pratiques de sécurité du secteur pour protéger les opérations et la maintenance des systèmes de réfrigération, notamment :

• Trafic internet crypté (HTTPS)

• Gestion sécurisée des mots de passe

• Cryptage des courriers électroniques

• Autorisations utilisateur requises

• Isolation du réseau wifi

• Interface XML rétrocompatible, désormais sécurisée par HTTPS

• Pare-feu intégrés

• Mises à jour de sécurité régulières

Caractéristiques et avantages

• Compatibilité totale avec les régulateurs Danfoss Smart Store

• Fonctions d’économie d’énergie intégrées : Technologies ADAP-KOOL® éprouvées pour des économies substantielles.

• Outils d’assistance avancés pour simplifier l’installation et la mise en service.

• Sécurité optimale : Mise en œuvre des meilleures pratiques du secteur en matière de sécurité informatique.

• Optimisation de la réfrigération : Prise en charge de la gestion adaptive du CO2 liquide (CALM) pour une réfrigération plus efficace.

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Son rôle 

Le rôle du tunnel de congélation est de préserver la qualité, la texture, le goût et les nutriments des aliments en les congelant rapidement. Il permet aussi de gagner du temps, de respecter les normes sanitaires et d’augmenter la durée de conservation des produits, ce qui est essentiel dans l’industrie agroalimentaire.

Les Avantages 

Congélation rapide et uniforme, limitant la formation de gros cristaux de glace.

Respect des normes sanitaires grâce à une conception hygiénique et facile à nettoyer.

Meilleure conservation des produits sans altération de qualité.

Adapté aux grandes productions, idéal pour les chaînes en continu.

Efficacité énergétique, selon les modèles, avec une bonne isolation et une consommation optimisée.

Ce que AFRIC FROID propose

AFRIC FROID propose des tunnels à haut rendement, développant une grande puissance frigorifique à des températures très basses et avec les meilleurs coefficient de performance, grâce à:

• Des compresseurs à vis avec système économiseur
• Des condenseurs surdimensionnés pour fonctionner même lors des jours les plus chauds
• Des évaporateurs sur pieds avec très grand débit d’air, essentiel pour réduire la durée des cycles de congélation et refroidir les produits de manière uniforme
• La technologie de détente électrique pour augmenter les performances du système en optimisant l’injection de réfrigérant dans l’évaporateur

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Bock a mis l’accent sur la facilité d’entretien : le moteur d’entraînement peut être remplacé facilement, et l’accès aux composants est simplifié. Le confort de fonctionnement est remarquable, tout comme l’efficacité énergétique. De plus, le couvercle d’aspiration s’oriente par pas de 90°, ce qui facilite l’installation.

La pompe à huile, indépendante du sens de rotation, garantit une lubrification fiable du mécanisme. Le carter d’huile, de grand volume, renforce cette sécurité. En option, un réchauffeur de carter d’huile avec manchon d’immersion est disponible. Ce dernier peut être remplacé sans ouvrir le circuit frigorifique. Par ailleurs, trois voyants permettent de raccorder directement un régulateur de niveau d’huile.

La boîte à bornes, fabriquée en métal massif, offre un grand volume intérieur et des attaches rapides faciles à manipuler. Pour la protection du moteur, le système électronique INT69G surveille la température des bobinages via des capteurs PTC (inclus de série). En option, il peut aussi surveiller la température du gaz de refoulement.

Caractéristiques principales :

• Plaques à clapets mexxFlow : doubles clapets circulaires à haut rendement

• Clapets : en acier à ressort, résistants aux chocs

• Optimisation du flux gazeux : dans la culasse et la plaque à clapets

• Rapport alésage-course : conçu pour maximiser la performance

• Moteurs : fiables, à haut rendement

• COP élevé : excellente efficacité énergétique

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•  Facilité d’entretien : les stators peuvent toujours être remplacés sur place sans outils spéciaux.
• Pression de service maximum autorisée : 28 bars
• Clapets en acier inoxydable résistant aux chocs de haute qualité
• Conception universellement éprouvée avec des clapets d‘aspiration et de refoulement à lamelles
• Tous les compresseurs ont un système de lubrification à circuit unique traditionnel par pompe à huile indépendante du sens de rotation.
• Consommation d’huile réduite
• Crépine de pompe d’huile facile d’entretien
• Raccordement électrique facile grâce à un grand volume interne
• Bornier moteur avec points de raccordement de type verre scellé

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Etendue de livraison :

– Compresseur semi-hermétique Bock

– Condenseur surdimensionné pour toutes
zones climatiques- Ventilateur silencieux

– Réservoir de liquide- Sectionneur général

– Carrosserie en tôles d’acier avec peinture
cuite au four, résistante aux intempéries

– Compresseur monté dans un caisson inso
norisé

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Une chambre froide est un espace réfrigéré permettant de maintenir vos produits à une
température contrôlée. Elle prolonge leur durée de conservation tout en préservant leur qualité.
Spécificité des chambres froides de Afric Froid :

• Économie d’énergie optimisée grâce à l’utilisation de technologies dernier cri comme, entre
  autres, la détente électrique, la condensation flottante et la variation de puissance des
  compresseurs.
• Des équipements robustes haut de gamme de marques européennes comme BOCK, Bitzer et
  Danfoss. Ces fabricants sont nos partenaires depuis plus de 20 ans et nous maitrisons
  parfaitement la technologie de leur équipement et leur montage.
• Une isolation parfaite en panneaux sandwich étudiées par notre bureau d’étude et posée par
  des techniciens expérimentés.

Chaque chambre est étudiée particulièrement et les équipements sont choisi sur mesures et
optimisé selon les demandes du client :

• Les dimensions de la chambre
• La température de stockage
• Le type de produit à stocker
• Les entrées journalières de produits à refroidir

Chambres froides positives

Parfaites pour les produits frais (température > 0°C), comme les fruits, les légumes et les viandes fraiches.

• Une isolation en panneaux sandwich épaisseur 100mm ou 120mm
• Un évaporateur à espacement d’ailette de plus de 6mm
• Un système de dégivrage de l’évaporateur électrique pour les chambres à température inférieur à 4°C
• Une porte isolante dites positive, coulissante ou pivotante

L’équipement suivant est dimensionné par notre bureau d’étude :

• La puissance frigorifique du compresseur
• La puissance de condensation du condenseur, selon des températures extérieures élevées
• La puissance frigorifique de l’évaporateur
• Le diamètre de la tuyauterie en cuivre et son isolation
• Le diamètre du câblage
• La taille et le type du détendeur

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Nos fabriques de glace associent les générateurs de glace Snowkey à des compresseurs BOCK pour offrir une solution de production de glace fiable et performante, adaptée aux environnements industriels exigeants.

Générateurs de glace Snowkey

Les générateurs Snowkey produisent une glace en paillettes sèche et sous-refroidie, idéale pour des applications telles que la transformation alimentaire, la pêche, la conservation des produits frais et le refroidissement du béton. Leur conception innovante comprend :

• Évaporateurs de haute qualité, assurant durabilité et fiabilité.

• Production directe à basse température, garantissant une efficacité énergétique élevée.

• Glace uniforme de 1,5 à 2,2 mm d’épaisseur, avec une température de sortie de -5°C.

• Compatibilité avec divers réfrigérants : R404A, R507A ou R717.

• Contrôle entièrement automatique, facilitant l’utilisation.

• Certifications internationales : CE (PED), ASME.

• Options de stockage en acier inoxydable ou en plastique.

Les machines Snowkey sont conçues pour fonctionner efficacement dans des conditions ambiantes de 5°C à 40°C, avec une température d’eau d’entrée de 0°C à 35°C .

Compresseurs BOCK

Les compresseurs semi-hermétiques BOCK sont réputés pour leur robustesse, leur efficacité énergétique et leur longévité. Ils sont conçus pour une utilisation intensive et offrent :

• Fonctionnement silencieux, adapté aux environnements sensibles au bruit.

• Compatibilité avec divers réfrigérants, facilitant l’intégration dans différents systèmes.

• Facilité d’entretien, grâce à une conception modulaire.

• Excellente performance énergétique, réduisant les coûts d’exploitation.

En intégrant les compresseurs BOCK dans nos systèmes, nous assurons un refroidissement constant et une production de glace fiable, même dans des conditions de fonctionnement exigeantes.

En combinant les technologies avancées de Snowkey et BOCK, nos fabriques de glace offrent une solution complète, efficace et durable pour répondre aux besoins spécifiques de votre industrie.

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